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场景 柏成设计——台湾街道间泰式餐厅

柏成设计——台湾街道间泰式餐厅

2018-10-11 856 0 1

位于信义区微风百货内的飨泰多泰式餐厅,拥有十分狭长的基地,面对此案我们思考如何打破商场内无可避免的封闭感,并同时展现泰国特有的自由热情。 我们撷取泰国市集元素,让工作柜台如市集摊贩座落四处, 并利用泰国当地竹编工艺,老师傅编织成的顶棚,以一片片高低不一的排列,置于上方来借此框住空间区块。 半透的编织网串联用餐区与走道的关系,暧昧两者之间的界线。顶棚吊灯的暖黄灯光,营造如市集般热闹,在户外轻松吃饭的用餐环境。 在这个空间不用拘束,在敞开的餐厅里,可以选择顶棚下如发呆亭的卡座区,欣赏插画家Eszter Chen设计,充满泰式色彩的缤纷壁画,也可以选择顶棚外如露天区的摇椅用餐区,伴随着红砖组立的矮围篱,慢慢摇着座椅享受与家人/情人/朋友难得的聚餐时刻,让泰食体验不只在味觉上,也同时在视觉与体感上感受泰国街食的乐趣。

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